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REBSORTEN KLASSIKER WEINSEMINARREIHE - SYRAH

26.02.2017
19:30 bis 22:30 Uhr

Syrah liegt im Trend. Die rote Sorte ist everybody's darling. Neben gefälligen Alltagsweinen von marmeladig bis strukturiert sind sowohl in heißen Überseeregionen als auch im kühlen Alpenvorland hochklassige Rotweine zu finden, die unseres Erachtens zu den schönsten roten Tropfen überhaupt zählen. Gehen Sie mit uns auf die Reise, erfahren Sie alles, was Sie über die Sorte wissen müssen und lassen Sie sich von hochklassigen Syrah aus der ganzen Welt verzaubern.

Adresse: einfach geniessen - das Studio, Augustenstraße 97, München
Organisator: einfach geniessen - die SchmeckExperten
Kosten: 95
Kosten für Mitglieder: 76
Email: bernhard@einfachgeniessen.de
Syrah, der in Übersee und vor allem in Australien Shiraz genannt wird, ist seit Jahren die rote Trendsorte schlechthin! Ihre Renaissance wurde vor über 20 Jahren durch spektakulär opulente Weine aus dem australischen Barossa Valley eingeläutet. Seitdem wird Syrah praktisch überall in der Weinwelt angebaut. Ihr Ursprung liegt jedoch im Norden der französischen Rhône. Dort sind Regionalweine zu finden, die (fast) ausschließlich aus Syrah bestehen. Legendär davon sind Hermitage, Côte Rôtie oder auch Cornas.

In diesem Seminar zeigen wir Ihnen die Bandbreite der Trendrebsorte Syrah. Dabei verkosten Sie Weine aller Couleur aus Europa und Übersee. So sind die Regionen Côte Rotie, Cornas, Barossa Valley und Mclaren Vale gesetzte Stationen auf unserer Reise. Aber wir öffnen auch Weine aus Südafrika, Chile und überraschende Hochkaräter aus Deuschland sowie der Schweiz!

Seminarziel: Überblick und tieferer Einstieg in die faszinierende Welt des Syrah, Hilfestellung bei der Weinwahl im Restaurant und aus dem Weinregal, besser Mitreden können, Spaß mit den Weinen!

Zielgruppe: Freunde des Syrah, die es noch genauer wissen wollen aber auch Interessierte, die ein Heranführen an die großartigen Weine dieser Rebsorte suchen.

Teilnehmer: bis zu 16 Gäste (mindestens jedoch acht Personen)

Leistungen: Sparkling Shiraz zum Start, neun Weine der Rebsorte aus den wesentlichen internationalen Anbaugebieten von der Basis bis hin zur Weltklasse! Leckere Tarte zur Stärkung, Wasser, Brot und selbstverständlich aussagekräftige Seminarunterlagen.